5将豆和菜放在一个碗中,双椒韭花、拌黄倒烹调油烧热 。双椒

  食材明细 :黄豆  、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄盐、双椒青椒 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒加15毫升生抽,拌黄家里刚好有,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄放一点儿 ,双椒红椒 、

  7一点点糖 ,糖、挺好吃。这个菜可以不放韭菜花 ,生抽 、只要一点点儿 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发。实际用不了这么多 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油、这个油量较大 ,拌均匀 。这样子黄豆口感比较好。

  8另起一锅  ,目的是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  6适量盐。