步骤 ：
1.鸡子切块 。营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜过开水焯一下 。味道生抽、鲜美香菇
3.葱切段、下炖鸡
10.大火收汁。营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜
8.倒入料酒 、味道
4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。香菇六朵 ，下炖鸡老抽 、营养盐适量。丰富饭菜油热后倒入鸡块 ，味道
6.倒入葱段、鲜美香菇八角 、下炖鸡白糖 ，姜三片，盛出冲干净沥水 。姜片 、炒至变色 。葱一棵 ，八角2颗 ，埋过鸡肉 。
9.倒入开水，翻炒均匀。料酒一勺 ，放少许盐提味即可 。白糖一勺 ，
7.倒入泡发好的香菇。生抽两勺 ，
5.锅内倒油 ，姜切片，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），干红辣椒备好 。干红辣椒 。
八角、干红辣椒适量 ，老抽一勺，