果肉和种子分离  ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿密封  ，葡萄

自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄冲洗 ，自酿20天左右，葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；

　　7、葡萄捞出，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、添加一半糖，把葡萄逐个捏碎   ，沥干水分 ，全部留用；

　　5 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、彻底晾干水分；

　　4 、

　　原料：新鲜的葡萄、葡萄逐个带蒂剪下，放到阴凉处 ，