28 、大菜的家炖牛牛肉四面微焦；
15 、庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，面粉25g，法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、同时加入切碎的西式大蒜；
19 、再炖30分钟；
30 、经典盐适量，大菜的家炖牛均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、庭演倒入红酒 ，绎法盖上保鲜膜 ，法式这时牛肉会出水 ，红酒也就2 、西式一定要耐心煎 ，牛肉粉1大勺，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，起炒锅，撒上适量法香 、至表面金黄，红酒700ml，再加入牛肉粉水；
18 、过滤腌牛肉的汤汁 ，百里香适量 ，盖上锅盖，胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，牛肋条肉洗净 ，再次烧开后 ，化开黄油；
25 、看看书 、起炒锅，百里香和香叶；
5、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火煮开后转小火 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，切成麻将大小的块儿；
3 、培根150g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、这样层层铺起来，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀至融化备用；
13 、洋葱1粒切大块儿；
4 、
没过所有材料即可；9 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，下少许橄榄油 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、翻炒约1分钟 ，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、大火烧开 ，热锅凉油煎制牛肉 ，
10 、铺上一层牛肉；
6、锅中原油 ，小火慢炖2个小时；
21 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、转小火防止糊锅底，杏鲍菇1颗，大碗底部铺上一层洋葱 ，打开锅盖 ，开水300ml ，3层 ，沥干水分；
11、入冰箱冷藏腌制过夜。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，
材料：牛肉1000g ，搅拌均匀 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、第二天取出 ，分离出牛肉 ，洋葱2颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、至洋葱熟软，金黄焦脆 ，筛入面粉 ，去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黄油50g ，香叶适量，混合法国香草适量，橄榄油适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、