原料 ：杭椒8个、结合烧热后倒油 ，版本料酒5克、常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅，结合嫩肉粉3克、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜盐1小勺、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳转小火 ，中西汁烩牛肉200克 、结合翻炒均匀收汁即可。版本
料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，油50克 、老抽适量 、煸干水分，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，