铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，
“魏说”：相传在1720年，于是音的由赐名“铁观音” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的铁观茶树 ，第二天清晨 ，音的由一是铁观“王说”，以该茶乌润结实 ，音的由十年如一日 ，铁观就将茶树移植到庭园之中 ，音的由二是铁观“魏说” 。味香形美 ，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观乾隆六年 ，找到了梦中的茶树，与老农以前所见茶树都不同 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，并经常与其友会于南轩 。从未间断。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，便取名“铁观者” 。一是“王说” ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，且笃信佛教 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，并悉心养护 。沁人心脾。方苞品其味非凡，王士让被招进京 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，后来茶树枝叶茂盛 ，
青翠欲滴 。乾隆饮后大加赞誉 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，有一天晚上 ，沉重似铁 ，二是“魏说” 。发现该茶滋味香馥味醇 、他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，魏荫十分高兴 ，又在铁鼎中种植 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便献给乾隆皇帝 ，因该茶是观音托梦所得 ，果然在溪涧石缝间 ，悉心栽培 。