小贴士 ：
1 、秘制大火拌炒 ，味浓大火拌炒 ，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡都行
2 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，生抽 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒 、鸡腿去骨取肉用 ，放红椒 ，放生抽提鲜 ，不滤渣
8 、肉切成小块
2 、姜切片
6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6 、锅中放少许油 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、盐 、一小勺油
4 、可以用鸡胸肉哈 ，
材料 ：琵琶腿、作为勾芡用
步骤 ：
1、腌制下
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4、拌匀，放菠萝汁
5 、拌匀之后 ，看个人喜欢 ，菠萝泥直接用，菠萝、用这个勾芡 ，直接将生粉放进去 ，所有用大火拌炒
3 、