炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳没有添加糖类或其他物质 ，健康不太适合用来代替普通牛奶 ，食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的，其甜度很高 。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，可以作为推荐的健康奶制品食用 。简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物
炼乳是健康食物吗 炼乳只可作为甜食佐餐食用
其营养价值较高，炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康其甜度很高
。食物也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳只可作为甜食佐餐食用
。健康