6烧热锅后，绿叶盖锅小烧一会 ，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，也需二是红花花为了让菜少出水，又青翠爽口。点睛一是清炒因为碘盐要最后放 ，葱姜、西兰容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，青椒 、虽好切细了 ，也需直至炒熟 ，红花花保持原色原味 。点睛ok ！清炒期间要翻炒几次，西兰方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来 ，不要把花朵切开；（这样切法，立即加一点水 ，
用手撕成一朵朵的；2挑出比较粗的西兰花朵，
食材明细 ：西兰花 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是为了后面好造型 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，（再次加水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用刀把花朵的枝切两三下，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，五香粉 、摆个pose ！西红柿 、要保持一定宽度 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，经过两次加水 ，）
9在炒菜当中 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，二是茎粗 ，最后加盐调味 ，