2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩味精、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、豆腐茸 、火腿鸡蛋黄1个青菜叶2两、浮想加入佐料 ，联翩鸡蛋清 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜泥 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜2两,姜末5分 、
材 料：熟火腿肉4两 、料酒3钱,精盐8分 、