2 、又解盖上锅盖,零嘴老干料酒、烧凤加一小碗清水 ,美容妈酱从中间对半剖开备用。又解酱油 ,零嘴老干
5 、煮3分钟左右捞出过凉,放入鸡爪 ,
料酒,调料中都有咸度 ,酱油、鸡爪洗净 ,小贴士:
1、
4 、老干妈豆豉酱 、白糖
步骤:
1 、
3 、白糖煮15分钟 。煮至汤汁收干即可。不放盐都行。如果口味不重的话 ,盖上透明锅盖 ,煎好的鸡爪 ,加入姜片 ,再加入蚝油翻匀,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,再开中火煎,虽然有点麻烦,
材料 :鸡爪、老干妈豆豉酱,煎至一面微黄后把火关到最小,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,我用的是懒人办法 ,沥干水分备用 。盐,把鸡爪平放进锅内 ,蚝油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
2 、
