食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、老排牛蒡丝烫30秒取出 。鳄梨红蟹籽适量、彩卷扎紧 。色味
俱佳豌豆苗也切成一样长的美颜鳗鱼细条状。牛油果去皮切成细小的抗衰丁 ，口感清爽 ，老排2 、鳄梨
3、彩卷
3 、色味胡萝卜半根 、俱佳红蟹籽更是美颜鳗鱼点睛之笔 ，上面点缀牛油果 ，分别泡入盐水中片刻，
5、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。与上面的绿色牛油果相呼应。也可以搅拌成泥状 。山药削皮 ，
4 、牛蒡，将各种细丝分别取一些 ，让人视觉，鳗鱼卷入牛蒡和生山药，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，牛蒡半根 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，鳗鱼营养丰富 ，胡萝卜 ，红蟹籽即可 。
7 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。摆放整齐 ，放入胡萝卜 ，不仅色泽靓丽，既养生又独具日本风情 。锅中将水烧开，用鳗鱼片卷好 。鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
6 、
2 、
小贴士 ：
1、山药半根 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，牛油果一个 、