材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。可以把土豆加点盐，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。尽量挑层次丰富，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜老抽 ，可口略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整，（料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，味口较重的话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（五花肉整理好，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料 ：料酒 ，吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，先铺一层土豆 ，另外，加料酒 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可 。
6.入锅蒸 ，生抽 ，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。